In cucina: torta tenerina al caffè e cioccolato fondente

Bologna non è famosa solo per i tortellini e la mortadella, la torta tenerina dovrebbe essere considerata patrimonio dell'umanità dall'Unesco!E' molto semplice da realizzare e per niente leggera, ma questo a noi non interessa, giusto? Ho fatto questa variante prendendo spunto da Giallo Zafferano, che è il sito su cui più faccio affidamento quando non … Leggi tutto In cucina: torta tenerina al caffè e cioccolato fondente